牧野雄太シェフの店の評価や値段
名前は今出したサロン ドゥ マキノ
住所は 東京都 港区西麻布2-12-6
Facebookでは日本料理と書いてありますが
和洋折衷のコース料理のスタイリッシュなレストランとのこと
フレンチ激戦区の西麻布で評価5が良くつきおいしいと評判です!
特にパフェは凄いですよ
フランス語で、『牧野の部屋』と面白い名前でも有名ですね
値段は公式サイトではディナー:11000円と書かれていましたが
店主のおかませコース 7,800円など
思ったよりフランス料理とかも出てくる店ながら抑えめです
女子会とかにもうってつけみたいですよ
牧野雄太シェフの年齢や家族は?
年齢はこう見えて43歳
料理人の中では若い方なんですよ
経歴が経歴なんでもし30代だったらもう人間国宝レジェンドクラスです
今でも相当すごい方ですけどね
家族は
多分皆さんの経歴はすさまじいものだと思われます
牧野雄太シェフの優秀公邸料理長って何?
公邸料理人とは,調理師としての免許を有する者又は相当期間にわたって料理人としての職歴を有する者で,在外公館長の公邸等における公的会食業務に従事する資格があると外務大臣が認めた者をいいます。
在外公館は任国政府等との交渉・情報収集・人脈形成等の外交活動の拠点であり,在外公館長の公邸において任国政財官界等の有力者,各国外交団等を招待して会食等の機会を設けることは,最も有効な外交手段の一つです。この際に高品質の料理を提供すべく,在外公館長は通常,専任の料理人を公邸料理人として雇用し帯同しています。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/annai/zaigai/ryourinin.html
つまり選ばれた料理人の中の更に一握りの人間ということ
先程レジェンドクラスだと書きましたがまさにエリート料理人の中のエリート
内容的には同じ言葉を2回書くほどのやべー人
今回の勝負は家事えもんの敗北で終わるかもしれませんね